Redaksi
NOIS.CO.ID -- Semarang, sebuah kota yang kaya akan tradisi dan latar belakang historis, terkenal bukan saja karena bangunan berarsitektur kuno, melainkan pula makanan lezatnya yang membangkitkan nafsu makan.
Dengan berlalunya waktu, banyak masakan khas Semarang yang masih eksis dan makin terkenal.
Karakteristik rasanya yang unik menjadikan setiap orang yang berkunjung tidak akan melewatkan kesempatan untuk mengecicipinya.
Untuk Anda yang hobi bepergian dan mencicipi makanan lokal, Semarang merupakan pilihan ideal.
Berdasarkan informasi dari kanal YouTube 10 Best ID (12/5), berikut ini adalah 10 hidangan khas Semarang yang patut untuk Anda cicipi.
1. Loenpia Gang Lombok
Loenpia Gang Lombok merupakan salah satu simbol makanan khas Semarang yang telah dikenal luas selama bertahun-tahun.
Berada di Jalan Gang Lombok Nomor 11, lumpia ini telah menjadi pilihan utama bagi turis domestik dan mancanegara.
Karakteristiknya yang unik, seperti rebung, daging ayam, udang, dan telur, dikombinasikan dengan saus istimewa sehingga rasa menjadi lebih lezat.
KreASI bungkus lumpia yang crispy di bagian luAR dan empuk di bagIAN DALAM menciptakan pengalaman cita rASA Yang TIDAK TERLUPAKAN.
Walaupun tempatnya sederhana, Loenpia Gang Lombok berhasil menghadirkan rasa yang otentik dan memuaskan dengan harga yang bersahabat mulai dari Rp 17.000.
Apabila Anda berniat untuk membawa cinderamata, lumpia ini pun bisa menjadi opsi yang baik, sebab mutu produknya tetap terjamin meski diproduksi di dapur terkenal tersebut.
2. Gudeg Koyor Bu Tumصند
Apabila mengunjungi Semarang, pastikan tidak melewatkan kesempatan mencicipi Gudeg Koyor Mbak Tum yang telah ada sejak 1991.
Tidak seperti gudeg asli dari Yogyakarta, gudeg di Semarang menyajikan saus yang lebih encer serta memiliki rasa yang lebih lembut, menjadikannya pilihan ideal untuk siapapun yang menginginkan hidangan lokal dengan flavor yang tak terlalu berat.
Gudek berkuah lembut di tempat ini populer dikarenakan tekstur daging yang empuk serta saus sambalnya yang sangat pedas.
Anda dapat memilih lauk ekstra seperti daging ayam ataupun telur, serta menyantap gudeg bersama sambal yang akan meningkatkan kelezatannya.
Warung ini beroperasi mulai jam 5 petang sampai jam 3 subuh, sehingga sangat sesuai untuk Anda yang gemar makanan di waktu malam.
3. Tahu Petis yang Dikenal Sebagai Prasojo Simpang Lima
Untuk Anda yang mau menikmati jajanan khas Semarang, Tahu Petis Prasojo merupakan opsi yang cocok.
Tahu isi dengkik petis udang ini menampilkan cita rasa yang lezat dan menggoda, terutama saat disajikan bersamaan dengan sambal pedas yang menyegarkan.
Sejak pembukaannya yang pertama pada tahun 1980, tahu petis telah menjadi pilihan utama untuk banyak orang.
Cara pembuatan yang menarik serta mutu bahan yang dipakai menjadikan setiap kunyahan tahu petis begitu luar biasa.
Di samping tahu petis, masih banyak variasi cemilan lainnya contohnya rolade goreng, tempe mendoan, serta tape goreng yang patut untuk diicip.
Anda dapat menemukan Tahu Petis Prasojo di area Kesimpang Lima, sehingga Anda bisa singgah ketika sedang di tengah Kota Semarang.
4. Asem-asem Koh Liem
Bagi Anda yang mencari makanan siang enak dengan berbagai cita rasa, kunjungi saja Asem-asem Koh Liem yang beralamat di Jalan Karang Anyar Nomor 28.
Pilihan utama mereka adalah sup daging sapi asem-asem yang segar dengan kaldu jernih berrasa asam dan agak pedas.
Terhidang bersama irisan sayur seperti tomat muda dan bunga kenanga, sajian ini sungguh menyegarkan palate.
Sudah sekitar beberapa dekade ini, Asem-Asem Koh Liem telah menjadi pilihan utama bagi penduduk Semarang maupun para pelancong.
Dengan biaya kurang lebih 50 ribu rupiah untuk setiap porsinya, Anda dapat mencicipi masakan khas Semarang yang beraneka ragam cita rasanya serta sangat membangkitkan selera.
5. Toko Oen
Untuk para penggemar sejarah serta masakan tradisional, Toko Oen merupakan destinasi yang harus di kunjungi.
Berdiri sejak 1936, Toko Uun menyajikan makanan bergaya Belanda seperti bitterballen, kroket, serta es cream homemade yang lembut dan creamy.
Toko bernuansa klasik dengan meja kayu usia tua menyajikan suasana makan yang unik, menjauhkan diri dari konsep restoran modern.
Toko Uun masih menjadi ikon makanan tradisional di Semarang, menawarkan aneka rasa es seperti coklat, alpukat, durian, dan kelapa yang akan menyenangkan selera Anda.
Bukan hanya hidangan utama, di tempat ini Anda juga dapat mencicipi es krim lembut dan menyegarkan yang akan melengkapi dengan sempurna setelah selesai makan.
6. Es Putar Cong Lik
Setelah menyantap sajian utama, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi Es Puter Cong Lik, tempat yang telah eksis sejak tahun 1982.
Es puter ini berbeda dari es krim biasa, karena memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa buah yang lebih kuat.
Berada di area Semarang, Es Puter Cong Lik beroperasi setiap harinya dari jam 6 petang sampai 11 malam dan menawarkan harga mulai dariRp 25.000.
Es puter dengan variasi rasa buah seperti durian, kelapa, dan alpukat ini merupakan pilihan ideal untuk mengakhiri petualangan gastronomimu di Semarang.
7. Tahu Pong Gajah
Masakan ini punya keunikannya sendiri, yakni mempunyai kulit yang crispy dan renyah, tetapi bagian dalamnya kosong.
Pong Tahu dihidangkan bersama petis dan sambal sehingga rasa totalnya menjadi lebih rumit.
Terletak di Jl. Gajahmada No. 63 B, Semarang Tengah, makanan ringan ini merupakan salah satu oleh-oleh yang harus Andaicipa ketika mengunjungi Kota Semarang.
8. Nasi Gandul dari Pak Memet
Nasi Gandul milik Pak Memet asli Pati kini telah jadi pilihan utama di Semarang.
Supnya yang lezat beraroma bumbu disajikan bersama nasi di atas daun pisang, menghasilkan pengalaman makan yang khas dan bernuansa budaya.
Warung ini beroperasi mulai jam 15:00 sampai pukul 03:00 dini hari, pas banget untuk menikmati hidangan malam dengan harga bersahabat.
9. Gulai Kambing dari Pak Sabar Bustaman
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar menyajikan rasa istimewa yang unik dibandingkan dengan gulai lainnya.
Sebagai alternatif dari santan, masakan ini memakai kelapa sangria yang dapat memberikan cita rasa lebih kental dan gurih.
Berada di sektor belakang Gereja Blenduk, Kota Lama, tempat ini beroperasi mulai pukul 08:00 sampai 15:00.
10. Babat Gongso Bapak Karmin
Untuk menyelesaikan petualangan masakan Anda di Semarang, sempatkan untuk mengunjungi Babat Gongso Pak Karmin yang berada tidak jauh dari Jembatan Mberok di area Kota Lama Semarang.
Masakan ini berisi babat yang diremasak bersama saus kecap manis serta bahan-bumbu aromatik, menghasilkan cita rasa manis dan gurih yang menjadikannya sungguh lezat.
Ketebalan tekstur yang lembut serta cita rasa bumbu yang menyerap dengan baik menjadikan babat gongso ini pas dinikmati sebagai hidangan untuk makan siang ataupun malam.
Dengan biaya yang terbilang murah, Babat Gongso Pak Karmin tetap menjadi preferensi utama bagi pelancong dan penduduk setempat.
Bagaimana? Apakah Anda mulai tergoda untuk mencobanya? Oleh karena itu, apabila Anda memiliki kesempatan berkunjung ke Semarang, jangan lupa untuk menikmati hidangan-hidangan ikonik tersebut ya.
***
Tidak ada komentar